asetik asit formülü ne demek?

Asetik asit, CH3COOH kimyasal formülüne sahip olan organik bir asittir. Aynı zamanda etik asit olarak da bilinir. Asetik asit, suda çözünebilen, keskin bir kokuya sahip, renksiz bir sıvıdır. Genellikle cam temizleyicilerde, boya çözücülerinde, kimyasal koruyucu maddelerde, gübrelerde, ilaçlarda ve gıda endüstrisinde kullanılır.

Asetik asitin doğal kaynakları arasında elma sirkesi, üzüm sirkesi gibi asidik meyve suları, turşu suyu ve fermente edilmiş ürünler yer alır. Ayrıca sentetik olarak da üretilebilir.

Asetik asit, karboksilik asitler grubuna aittir. Bu grup organik bileşiklerin içerisinde bir karboksil grubu bulunur. Formülünde bir karbon atomu, iki hidrojen atomu ve bir karboksil grubu yer alır.

Asetik asit, reaktif bir maddedir ve diğer bileşiklerle çeşitli tepkimelere girer. Metal karbonat veya metal hidroksit gibi bazlarla reaksiyona girerek tuz ve su oluşumu sağlar. Ayrıca alkol ile reaksiyona girerek ester oluşumunu sağlar. Özellikle polimerlerin üretimi, koruyucu maddelerin üretimi ve farmasötik endüstri gibi birçok alanda yaygın olarak kullanılır.